Jeśli ktoś z Was nie próbował tego prostego połączenia to najwyższy czas. Bardzo włoska potrawa i bardzo prosta. Wystarczy trochę świeżego pesto, makaron np. penne, ser i gotowe. W sam raz gdy potrzebujemy w szybkim czasie oczarować smakiem!

Składniki

  • 160g makaronu penne
  • ok. ½ szklanki zielonego pesto
  • parmezan lub pecorino ser (do posypania)

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy, ma być al dente. Odlewamy 3–4 łyżki wody z makaronu i odcedzamy.
  2. Makaron ponownie wkładamy do garnka, dodajemy pesto, podgrzewamy i mieszamy. Jeśli całość jest dość sucha dolewamy wodę którą odlaliśmy. Mieszamy jeszcze raz i przekładamy na talerz.
  3. Podajemy od razu. Na wierzchu posypujemy startym parmezanem lub pecorino. Smacznego!
do 15 min Przygotowanie do 15 min Czas gotowania 2 osoby Porcja v Wegetariańskie

Tip

Pesto możemy przygotować dzień przed lub nawet kilka dni. Trzymamy je w lodówce.

13 komentarzy

  1. Komarka

    1 kwietnia 2011 o 15:48

    Czekam z utęsknieniem na pierwsze pesto ze świeżej, samodzielnie wyhodowanej bazylii :) Takie smakuje najlepiej i jest początkiem bazyliowego lata :)

    Odpowiedz
  2. aga (kulinarnespotkania)

    2 kwietnia 2011 o 00:12

    pyszne polaczenie i jedno z moich ulubionych:)

    Odpowiedz
  3. Ewa Biedr_ona

    4 kwietnia 2011 o 20:19

    Znam i jadam ;-) A innym tylko polecam ;-)

    http://www.przysmakiewy.pl

    Odpowiedz
  4. Patient

    23 sierpnia 2011 o 15:24

    Możecie polecić jakieś dobre kupne Pesto?

    Odpowiedz
    • Kasia Wilkosińska

      23 sierpnia 2011 o 18:34

      Szczerze mówiąc trudno mi coś polecić, głównie robię sama, a jeśli kupuję to wybieram włoskie. trudniej mi tym bardziej, że nie mieszkam w Polsce i nie wiem co gości na polskich półkach sklepowych?

      Odpowiedz
      • Patient

        26 sierpnia 2011 o 11:23

        Spróbowałem, kupiłem pesto firmy Monini, wyszło nawet smacznie:)

        Odpowiedz
    • lidka

      5 lutego 2012 o 17:10

      niezłe pesto można kupić w Lidlu – są dwie wersje zielona i czerwona, cena ok. 5 zł, mi smakuje :)

      Odpowiedz
  5. hogar

    10 lipca 2012 o 23:59

    Dokladnie,te z Lidla bardzo,ale to bardzo daja rade.Teraz zwlaszcza jak sa po 5tke z makaronem razem.

    Odpowiedz
  6. kuchniawłoska♥

    17 stycznia 2013 o 14:23

    PESTO Z LIDLA RZĄDZI A MAKARON Z PESTO JEST NAJLEPSZY !!! :)

    Odpowiedz
* Pole wymagane