Nie ma nic lepszego na śniadanie jak świeży twarożek własnej roboty. Użyłam półtłustego sera, świeży szczypiorek i dużo rzodkiewki.

Składniki

  • 250g białego sera, użyłam półtłustego
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 6–8 rzodkiewek
  • ok. 1–2 łyżki kwaśnej śmietany lub naturalnego jogurtu
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

  1. Ser dobrze wyrabiamy ze śmietaną.
  2. Dodajemy posiekany szczypiorek i startą na grubych oczkach rzodkiewkę. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego!