Świetny dodatek do dań mięsnych lub ryb oraz jako samodzielne danie, jeśli ktoś nie jada mięsa. Przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje kilka minut. Taka sałatka na ciepło. Polecam!

Składniki

  • 1 średnia kapusta włoska
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • sól
  • pieprz
  • oregano
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie

  1. Kapustę obieramy z zewnętrznych liści, kroimy na mniejsze kawałki (wycinamy głąba) i układamy w naczyniu żaroodpornym. Skrapiamy delikatnie oliwą z oliwek i solimy.
  2. Na wierzchu kapusty układamy pomidorki przekrojone na pół. Doprawiamy pieprzem i oregano, ewentualnie jeszcze raz solą. Pieczemy 20–25 minut w temperaturze 175°C, aż się lekko zrumieni. Smacznego!