Takie szalotki wzbogacą każdy obiad. Słodko kwaśne, efektownie się prezentują, są obłędne. U mnie tym razem z rozmarynem, ale równie pyszne są w towarzystwie tymianku. Nie wahajcie się użyć tego przepisu. Jedna ważna uwaga, nie obcinajcie mocno końcówek, ja to z rozpędu zrobiłam i niektóre szalotki się „rozjechały”.
Odkryj Magiczne przepisy na Wigilię!
Czy jesteś gotowa na świąteczne przysmaki, które zachwycą Twoich gości? Zajrzyj do mojego e-booka „Najlepsze wigilijne przepisy” i odkryj ponad 150 stron inspirujących przepisów łączących tradycję z nowoczesnością. Sprawdź, co dla Ciebie przygotowałam!
Składniki
- 1 paczka szalotek
- 2 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
- tymianek/rozmaryn
- ok. 1 łyżeczki miodu, do smaku
- ok. 1 łyżeczki octu balsamicznego, do smaku
Przygotowanie
- Szalotki obieramy i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z oliwą. Delikatnie solimy i podsmażamy. Gdy lekko się zarumienią ustawiamy patelnię na najmniejszym palniku i ogniu, dodajemy rozmaryn lub tymianek. Przykrywamy i dusimy, aż szalotki zmiękną. Od czasu do czasu mieszamy.
- Gdy szalotki są już miękkie dodajemy miód, ocet balsamiczny, doprawiamy jeszcze pieprzem i chwilę dusimy, 2 minuty. Gotowe! Podajemy na ciepło do mięsa, do warzywnych burgerów. Smacznego!
Odkryj Magiczne przepisy na Wigilię!
Czy jesteś gotowa na świąteczne przysmaki, które zachwycą Twoich gości? Zajrzyj do mojego e-booka „Najlepsze wigilijne przepisy” i odkryj ponad 150 stron inspirujących przepisów łączących tradycję z nowoczesnością. Sprawdź, co dla Ciebie przygotowałam!
